サポートアドバイザー藤本喜寛シェフ
「Fujimotoキッチンスタジオ」を主宰する藤本喜寛氏は関西の有名シェフ。
テレビやラジオ出演も多数あり、かつて辻学園TEC日調では西洋料理の教授を務め、大阪府知事賞や厚生労働大臣賞など多数受賞されています。
かに道楽など大手飲食店のメニュー開発の考案や、
カゴメやニチレイフーズなど大手食料品メーカーへのアドバイスをし、
多くの飲食店企業の顧問を果たすなど多方面で活躍されています。
まさに関西の食トレンドの仕掛け人です。
- おだしの紹介>>化学調味料・保存料・無添加